芒果味和巧克力味的雪媚娘，放3天不会硬

作者： 柠檬有点酸1

家里的孩子特别爱吃芒果味的雪媚娘，又是一个巧克力控，那就自己在家尝试做两种口味的，轻松实现芒果和巧克力味的自由，材料和做法都很简单。尝试几次的方子，放3天都不会硬，芒果味吃着软糯香甜，巧克力味超好吃不甜腻～自己做的吃着太过瘾了！想吃赶紧做起来吧😋

用料

• 芒果味雪媚娘皮：
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 30克
• 牛奶 180克
• 黄油 20克
• 馅料：
• 芒果块 适量
• 淡奶油 150克
• 白糖 10克
• 巧克力味雪媚娘皮：
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 40克
• 糖 30克
• 可可粉 15克
• 纯牛奶 180克
• 黄油 15克
• 馅料：
• 淡奶油 150克
• 白糖 10克
• 可可粉 5克
• 奥利奥碎 适量
• 防粘用的熟糯米粉 适量

芒果味和巧克力味的雪媚娘，放3天不会硬的做法步骤

步骤 1

芒果口味：糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶，混合搅拌均匀

步骤 2

面糊过筛到碗里～盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个孔，上锅蒸25分钟左右

步骤 3

趁热加黄油拌一下，稍微放凉一点～面团反复拉伸到不易拉断，放凉备用（一定要戴上一次性手套，拉伸过程中面团才不会粘手，我是一直戴着呢！）

步骤 4

面团分成大小均匀的9份，擀成薄皮放入模具中，先挤一圈奶油、中间芒果、再挤一圈奶油收口捏紧～剪去多余的皮就成了

步骤 5

巧克力口味：糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖+牛奶，混合搅拌均匀

步骤 6

面糊过筛到碗里～盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个孔，上锅蒸25分钟左右

步骤 7

趁热加黄油拌一下，稍微放凉一点～戴一次性手套，用手把面团反复拉伸到不易拉断，放凉面团分成9份

步骤 8

擀成薄皮放入模具中，先挤一圈奶油、中间饼干碎、再挤一圈奶油收口捏紧～剪去多余的皮，筛上可可粉（我用的趣多多饼干，你们可以用奥利奥碎或者水果）

步骤 9

味道真心不错👍

芒果味和巧克力味的雪媚娘，放3天不会硬的小贴士

1.熟糯米粉自己就可以在家炒 2.揉面拉伸面一定要戴一次性手套，不然真的会粘手

菜谱创建时间：2024-03-23 16:37:04