孜然炒馍花

作者： 落音缤纷

老家管馒头叫馍，馍花就是馒头丁，可爱的名字~ 比较常见的炒法是加鸡蛋，家里没鸡蛋的时候可以就这么简单的炒一炒，馒头就会变得香脆好吃。 这道菜也非常受小朋友的喜爱哟！

用料

• 馒头 2个
• 孜然
• 盐
• 糖
• 油

孜然炒馍花的做法步骤

步骤 1

馒头切小丁。

步骤 2

锅内入油烧热，下入馒头丁，翻炒。至馒头丁变色，下入各种调料翻炒均匀。

步骤 3

OK！出锅！

孜然炒馍花的小贴士

加入其他喜欢的食材也可以，但不同于炒饭，炒馒头一定要干才好吃！所以含水量大的食材还是免了吧！

菜谱创建时间：2012-12-02 11:38:27