三色灯笼椒炒鱿鱼须

作者： 耕心

耕心非常喜欢灯笼椒，颜色不仅养颜，营养更加顶呱呱啦！ 夫君非常喜欢鱿鱼须，口感不仅嚼劲，营养也是一级棒的！ 把这两者结合烹调起来，既简单，又方便，真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……

用料

• 鲜鱿鱼须
• 三色灯笼椒
• 蒜头
• 橄榄油
• 鱼露
• 生粉
• 鸡粉
• 胡椒粉

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

食材：三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。

步骤 2

将三色椒择洗干净，切块。

步骤 3

将鱿鱼须择洗干净，加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。

步骤 4

热锅，放入蒜头爆香。

步骤 5

倒入适量的橄榄油。

步骤 6

放入腌制好的鱿鱼须。

步骤 7

煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。

步骤 8

原锅倒入适量的橄榄油。

步骤 9

放入三色椒，煸炒两分钟。

步骤 10

将鱿鱼须回锅，煸炒至鱿鱼须熟。

步骤 11

即可关火上碟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的小贴士

三色灯笼椒富含维生素C，不妨常吃，但每次不宜过量。

菜谱创建时间：2012-12-01 20:06:16