清新橙香鸡翅根｜鲜嫩好吃！空气炸锅就能做 ✔

作者： 烟火间

前一段日子囤的甜橙，还剩几颗没人吃，用来烤鸡翅根吧~ 柑橘类水果的酸性物质是天然的嫩肉剂， 鸡翅根在橙汁的浸润下， 不但增添了果香，而且鸡肉吃起来更嫩， 一口咬下，清香鲜美，好吃不腻🥰

用料

• 橙子 2个
• 鸡翅根 8个
• 蒜末 1大勺
• 盐 1/2小匙
• 奥尔良腌料 1大勺
• 生抽 1大勺
• 蜂蜜/糖 1大勺

清新橙香鸡翅根｜鲜嫩好吃！空气炸锅就能做 ✔的做法步骤

步骤 1

橙子半个榨汁，剩余的对半切片备用

步骤 2

鸡翅根放入橙汁、蒜末等腌肉料拌匀腌制3-4小时以上，最好是隔夜腌制入味✔

步骤 3

空气炸锅烤盘铺上锡纸，摆上橙子片

步骤 4

把腌制入味的鸡翅根放上，上面再盖上橙子片

步骤 5

180°C，烘烤15分钟之后把上面的橙子片拿下放到一边， 刷上腌料汁继续烘烤15分钟左右✔

步骤 6

期间注意观察，需要多次翻面以保证烘烤均匀~ ⚠️每家的空气炸锅功率不同，根据实际情况调整时间✔

步骤 7

烘烤结束后，取出装盘即可~ 香喷喷，鸡肉清新不腻！ 烤过的橙子片也很好吃呢😍

菜谱创建时间：2024-03-22 17:37:08