家庭版卤味

作者： 美羊妞

很喜欢吃，到外面吃的不放心，外面还贵，我要省钱，所以就自己动手啦！

用料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸭翅 适量
• 鸡翅 适量
• 鸡爪 适量
• 鸡蛋 适量
• 牛肉 适量
• 海带 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 适量（根据自己接受辣的程度放）
• 桂皮 适量
• 八角 3-5个
• 香叶 3片
• 花椒 适量

家庭版卤味的做法步骤

步骤 1

该剪指甲都剪下，洗干净

步骤 2

冷水下锅，把所有需要的鸡翅，鸭翅，牛肉…都放进去，放点生姜，料酒，水开煮几分钟捞起来

步骤 3

放点老抽，手抓均匀，放置30分钟到1个小时

步骤 4

放入所有材料，喜欢吃辣的多放点干辣椒，加热水，开始卤啦，我是用电饭锅1小时就可以了

步骤 5

步骤 6

来吃，味道不错，我家妞说根本停不下来

菜谱创建时间：2024-03-20 22:02:21