鸡蛋,白糖,花生油到里面盆子里给它搅拌均匀。
把玉米面粉,低筋面粉,泡打粉,小苏打一起倒进液体里,用刮刀拌均匀。
把核桃碎加进来,戴手套把核桃揉进面团里。
最后面团的状态是这样用手可以攥成团就可以。160度预热烤箱
把面团分成45克一个的小剂子,搓成圆球。
团好的小球中间用大拇指随意的压一个小窝,放进预热好的烤箱。
烤箱上下火160度烤20分钟左右,温度,时间仅供参考,看上色满意就可以出炉了。
刚看烤出来会软,放凉了就是酥酥的,满屋都是花生油的香气,好吃好吃,用玉米面是不是热量低一些了😁😁😁