喷香松软儿童早餐——葱卷。（放心辅食）

作者： Miss_666

315之后的短暂勤快，哈哈哈。

用料

• 面粉 500克
• 温水 250克
• 酵母 5克
• 葱花 若干
• 小苏打 1克
• 盐 5克
• 油 适量

喷香松软儿童早餐——葱卷。（放心辅食）的做法步骤

步骤 1

酵母放入温水中搅拌均匀，面粉倒入温水中揉面，揉至光滑面团。醒发20分钟。

步骤 2

面团醒发好后，用擀面杖擀成近似长方形，刷子或者勺子在面饼上涂一点油，撒上葱花，面饼上下各往中间折一次，切细条，两条叠一起，折出形状（抖音搜索葱卷），看视频会更直观。

步骤 3

做好后放入烤箱34℃发酵40分钟，或者蒸锅上下面装热水发酵40分钟。

步骤 4

冷水上锅，水开后大火蒸10分钟，关火后闷3分钟。

步骤 5

嘻嘻嘻，松软葱卷出炉啦～

菜谱创建时间：2024-03-19 22:21:20