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巧克力夹心饼干
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作者:
蔻初
转🍠Polaris的烘焙日记小姐姐的方子,做个记录,方便自用。
用料
黄油
60g
糖粉
40g
蛋黄
一颗
可可粉
10g
低筋面粉
110g
巧克力夹心饼干的做法步骤
步骤 1
软化黄油和糖粉搅拌均匀,加入蛋黄一颗搅拌均匀,所有粉类过筛,切拌均匀,上下放两张油纸,擀出3mm的薄片,冷藏30分钟,预热烤箱,模具刻出圆形,170℃15分钟,挤上融化好的巧克力,拼装,OK。
步骤 2
菜谱创建时间:2024-03-19 22:09:51
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