虫草花蒸排骨，肉嫩味美超下饭

作者： 我系波斯Cat

周末的一道大菜，春季潮湿，春困秋乏，这样的天气里最适合吃肉的有木有，养生虫草花蒸排骨来一个，独家暖身大法，健康又美味

用料

• 排骨 200克
• 虫草花 100克
• 姜丝 5克
• 葱花 小许
• 配料酱汁
• 生抽 10克
• 盐 3克
• 白砂糖 2克
• 淀粉 10克
• 食用油 5克
• 白酒 5克
• 蚝油 5克

虫草花蒸排骨，肉嫩味美超下饭的做法步骤

步骤 1

虫草花与排骨洗尽备用，在排骨中加入配料中酱汁搅拌均匀腌制30分钟；

步骤 2

腌制完成后，加入姜丝搅拌均匀

步骤 3

碟中均匀铺上虫草花：

步骤 4

再铺上排骨；

步骤 5

添可料理机锅里加入600克水；

步骤 6

放上蒸锅，大火水开后，虫草花排骨放上蒸锅中；

步骤 7

盖上锅盖蒸大火10分钟；

步骤 8

出锅啦；

步骤 9

最后撒上葱花装饰；

步骤 10

成品1: 排骨吸收了虫草花的精华，健康又美味；

步骤 11

成品2

步骤 12

成品3

步骤 13

成品4

菜谱创建时间：2024-03-19 19:49:29