红枣红糖坚果蛋糕

作者： 宝妈做辅食

家人爱吃

用料

• 红枣碎 100克
• 牛奶 100克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 120-130克
• 泡打粉 5克
• 坚果适量，根据自己家有的随意搭配

红枣红糖坚果蛋糕的做法步骤

步骤 1

将红枣洗干净，用剪刀剪碎。

步骤 2

将红枣碎，牛奶，红糖倒入小奶锅，小火一边熬一边搅拌

步骤 3

步骤 4

关火

步骤 5

关火后倒入大一点盆中

步骤 6

打入5个鸡蛋，高速打发

步骤 7

步骤 8

出现纹路不容易消失就可以了

步骤 9

加入食用油用低速打发均匀

步骤 10

过筛面粉到打发好的蛋糕糊

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

倒入模具，后震动几下排气。我用的是8寸圆形模具

步骤 13

撒上坚果，放入150°预热烤箱中考25到30中后加盖锡纸

步骤 14

在继续考25分钟左右。

步骤 15

出烤箱

步骤 16

味道还不错

菜谱创建时间：2024-03-18 22:35:08