面粉分多次加水搅拌,絮状时团一起不黏手即可,保鲜膜盖上醒面一小时
再次揉面团,至表面光滑
擀饺子皮,没有擀面杖可以用保鲜膜滚筒擀面
韭菜一把,
鸡蛋打散,放油锅炒成鸡蛋花,和韭菜调料一起拌匀
包饺子
开水滚两滚出锅咯
鲜美可口