无糖油欧芹蒜盐全麦司康｜空气炸锅简易烘焙

作者： _Ssherry

来自周末的动手日记📓 捣鼓一款无糖油的咸口全麦司康 咸香扎实口感😋 追求传统司康口感的可滑走～～～

用料

• 牛奶/脱脂牛奶 40g
• 泡打粉 3g
• 鸡蛋（蛋黄蛋清分离） 1个
• 王后特制全麦粉 100g
• uncletom欧芹蒜盐 3克左右(随意调整)

无糖油欧芹蒜盐全麦司康｜空气炸锅简易烘焙的做法步骤

步骤 1

蛋黄除外，以上材料混合均匀 碾压成1cm左右厚度，圆饼状🫓 划到 揉成其他形状也可以，自己喜欢 🌟蛋黄液刷表面 空气炸锅180度预热10分钟 正反面各烤10分钟，全程大概20～25分钟 根据自己烤箱或空气炸锅脾气做调整 中途翻面的时候可以自己看实际情况

步骤 2

扎实干香，酥香的口感

步骤 3

内里组织

步骤 4

整体扎实咸香有嚼劲 没有添加黄油所以不会有软酥的口感

步骤 5

🫓司康整份：140g/446大卡 热量：319大卡/100克 碳水：53.5 蛋白质：15.6 脂肪：4.4 每小块15～20克/大概50～60大卡

菜谱创建时间：2024-03-17 15:14:25