减脂增肌餐之香煎鸡胸肉

作者： Jerry麻麻爱下厨

某娃的每个周日都跟m教练打四小时羽毛球🏸️，给他们带点好吃的😋

用料

• 鸡胸肉 500克
• 黑胡椒 2克
• 料酒 2勺
• 盐 10g
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 烧烤酱 1勺
• 花椒粒 5粒
• 孜然粉或颗粒 适量

减脂增肌餐之香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

腌制鸡胸肉 1、选择小鸡胸肉，很嫩而且筋少好吃 2、洗净后从横切面中间片开 3、加入除烧烤酱之外的调料腌制

步骤 2

煎制： 1、把腌制的废料都清除 2、不粘锅少量油，鸡胸肉一片片摆好小火煎 3、翻面煎，变色后出少量水时九成熟拿出 4、起锅加少量油➕烧烤酱，少量水烧热 5、加入鸡胸肉再次煎出颜色，都裹满酱汁为佳

减脂增肌餐之香煎鸡胸肉的小贴士

1、喜欢蒜味的朋友可以在最后一步加蒜末 2、可以加煮熟的西兰花和糙米饭做减脂餐

菜谱创建时间：2024-03-17 10:21:22