第一种方法 : 锅中水烧开,馄饨摆入蒸笼上锅,生馄饨上喷一遍冷水,再蒸十分钟
第二个方法; 馄饨放开水中焯一下水马上捞出,放蒸笼里蒸,两种方法效果是一样的,第一个方法馄饨皮硬的快更筋道,第二个方法比较麻烦一点,