平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸（ref.轻食堂猪侨）

作者： Funjoy

把鸡腿肉换成鸡胸肉了，也没用签子穿串。

用料

• 鸡胸
• 大葱白
• 盐
• 胡椒
• 七味粉或辣椒粉（可不放）

平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸（ref.轻食堂猪侨）的做法步骤

步骤 1

将鸡肉和葱撒上盐和胡椒，腌制；

步骤 2

热油放入锅中，不用翻动，小火煎两分钟，（可以像居酒屋的烧鸟一样穿成串，我没有竹签就直接放锅里了）；

步骤 3

翻面，继续小火盖盖子焖两分钟；

步骤 4

转大火上色；

步骤 5

完成，吃之前可以撒七味粉（我没撒）。

菜谱创建时间：2024-03-15 02:49:16