漂亮的玫瑰花芋圆

作者： 梅0720

把芋圆做成玫瑰花好吃又好看，这个配方做的芋圆特别好吃，口感超棒～

用料

• 木薯淀粉 100克
• 去皮红心红薯 250克
• 白糖 20克（可不放）
• 撒粉（木薯粉） 适量

漂亮的玫瑰花芋圆的做法步骤

步骤 1

把红心红薯洗干净去皮切成薄片

步骤 2

放进锅里蒸熟，用筷子能容易插入就可以了

步骤 3

在搅拌机里放入100克木薯淀粉，喜欢甜些的可以放入20克白糖

步骤 4

要趁热放入刚蒸好的红薯

步骤 5

把它们搅打成如图中的抱团状态

步骤 6

把芋园面团取出放在硅胶垫把它用刮刀按压平整

步骤 7

用木杖把芋圆面团揉开成光滑平整的长方形

步骤 8

把芋圆面团切成一厘米宽左右的长条

步骤 9

再把每一长条来回把它搓成圆长条

步骤 10

再把它们切成一段段再撒上适量的木薯粉让它们不粘连，不想做玫瑰花的到这步就可以拿去装袋保存就可以了，想做玫瑰花就继续看下去

步骤 11

取六个小段，把每个搓圆，然后按成圆形

步骤 12

把它们如图重叠摆放在一起

步骤 13

然后把它们慢慢的卷起来

步骤 14

用刮刀在卷好的芋圆面团中间切下

步骤 15

切开后把它们摆正就得到了两朵漂亮的芋圆玫瑰花了

步骤 16

做好的玫瑰花芋圆可以按自己的喜好做各种好吃的甜品啦～

菜谱创建时间：2024-03-14 22:06:55