双层马蹄糕

作者： 梅0720

想吃千层马蹄糕但蒸的过程太麻烦，做个简单些的双层马蹄糕，也是一样的香甜好吃～

用料

• 马蹄粉 黄白浆各70克
• 新鲜马蹄 4个
• 黄片糖 一块
• 红糖 一小块
• 黄浆清水 350克
• 白浆清水 100克
• 白浆白糖 80克
• 椰浆 250克

双层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

把新鲜的马蹄清洗干净去皮切碎

步骤 2

先调个黄浆，马蹄粒放在黄浆里拌匀，双浆详细的调浆方法请看另一个菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/107227463/

步骤 3

再调个白浆，白浆可以不做生熟浆

步骤 4

先蒸黄浆，具体时间要看状态凝固后再倒入白浆蒸凝固

步骤 5

蒸好后脱模倒出，这马蹄糕看着真漂亮呀

步骤 6

欣赏够了，把它切成你喜欢的形状就行

步骤 7

香甜Q弹，美味可口的马蹄糕真的太诱人了～

菜谱创建时间：2024-03-14 12:55:35