巴斯克蛋糕

作者： YOULOVEME

用料

• 奶油奶酪 250克
• 糖 55克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 奶油 150克
• 玉米淀粉 10克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好，忘了放玉米淀粉。

步骤 2

把奶油奶酪室温软化，加入白糖搅拌均匀。 把一个蛋黄加入奶糊中搅拌均匀，然后把两个全蛋打入碗中打散，分次加入奶糊中搅拌均匀，每次加入奶糊中搅拌均匀再加下一次，全部加完后加入奶油和玉米淀粉搅拌均匀，然后过筛两遍，烤箱预热225度。

步骤 3

然后倒入6寸的模具，225度，烘烤30分钟。

步骤 4

新鲜出炉啦，放凉后，放冰箱冷藏一会口感更好哦！

巴斯克蛋糕的小贴士

奶油奶酪提前室温软化，两个全蛋一个是蛋黄哦。

菜谱创建时间：2024-03-14 12:51:44