炝炒小油菜

作者： 素食攻略

⭐️材料：上海青、盐、松茸鲜、花椒、油。 🌟工具：菜板、菜刀、锅、炉具、洗菜盆。

用料

• 上海青（小） 350g
• 盐 1g
• 松茸鲜 1.5
• 花椒 1g
• 油 5g

炝炒小油菜的做法步骤

步骤 1

1️⃣洗净的上海青，将梗和叶切分开，梗竖切三份方便入味。

步骤 2

2️⃣热油用姜和花椒爆锅。

步骤 3

3️⃣将切好的小油菜分批放入锅中，先梗后叶，火大的话可以加一些水，断生后放入调味料，炒两到三分钟出锅。

菜谱创建时间：2024-03-14 11:28:22