海参泡发

作者： An月嫂金玉荣

做好需要一次一次的修正

用料

• 纯净水
• 海参

海参泡发的做法步骤

步骤 1

干海参放干净的容器里，用纯净水浸泡，一定是纯净水，放冰箱冷藏室，每天早晚各换一次水，这个过程需要三天。

步骤 2

三天后，去掉海参的内脏，洗干净，

步骤 3

电压力锅里放一些水，放海参的容器里边也要多放一些水，隔水蒸40分钟，完成。放冷分装。

步骤 4

就这样分装，一个袋一个海参，记得把蒸海参的水也放一些，蒸完后，海参还会二次泡发的。不放水的话，就会小很多。

步骤 5

这些水

步骤 6

这样哈，

步骤 7

全部分装完，放冰箱的软冻室，两天后，就会比现在大一倍，这里边的水都会被海参吃进去。

步骤 8

补充说明：喜欢软糯的口感选择50分钟，喜欢Q弹的口感选择30分钟

菜谱创建时间：2024-03-14 10:46:38