虾仁豆腐

作者： 郑小厨在纽约

用料

• 豆腐 一盒
• 虾 八，九只
• 鸡蛋 两个
• 温水 半碗
• 葱 一条
• 盐 些许
• 白灼汁 些许

虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

切好豆腐分为八九份摆在碗里，然后把虾仁去壳摆到分好的豆腐表面上。两个鸡蛋打碎，并且加半碗温水和些许盐混合，然后慢慢从旁边浇在虾仁豆腐碗里。

步骤 2

锅里煮半熟水，把准备好的虾仁豆腐碗放入，再蒸十分钟。

步骤 3

再起一锅煮温油然后加入葱花淋在虾仁豆腐上并再加些许白灼汁。

菜谱创建时间：2024-03-11 07:26:26