蜂蜜栗仁

蜂蜜栗仁的做法步骤

步骤 1

生板栗尾巴处剪十字；水烧开，倒入剪好的板栗；泡5分钟左右，取出剥皮。注意： 1.取一个剥一个，其余的还是要泡在开水里面。 2.动作稍快一点，水冷了就不太好剥了。

步骤 2

剥好的板栗仁冲洗干净，倒入锅中加水，水不要太多，刚刚漫过板栗仁即可；按照菜谱中的分量加橄榄油、砂糖、蜂蜜；开火煮至收汁状态。此时的栗仁虽然还没熟透，但已经有少许的糖色了。

步骤 3

空气炸锅160° 30分钟，中途注意翻动一下。软糯香甜的蜂蜜栗仁出锅啦～着色漂亮、香气扑鼻、软软糯糯，带着一丝甜蜜温暖的味道。