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油焖春笋的做法

油焖春笋

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作者: 087197
087197

用料

油焖春笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的市场上这种细细的笋,拍碎,切开。 水里加点盐,焯水三分钟捞出来,过不过凉水不知道有啥区别。我就只把水控干了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有人用五花肉,我家只有四川腊肉,切了一块切片。大火热锅,直接放腊肉炼油。差不多肉焦香油也出来了,把肉盛出来,油留在锅里。油焖春笋,油多多的,靠油焖、全程不加水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用底油加少许冰糖小火化开,等下给菜上点色。注意不要糊了。差不多把直接把控干水分的竹笋放进去炒,把肉也放回来。搅拌均匀了加一把豌豆,加点生抽、盖上锅盖焖三分钟。尝尝味儿自己调整要不要加盐,我这腊肉本来就是咸的,就没再加盐。出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美不美你说吧。太好吃了,减肥路上的绊脚石。

菜谱创建时间:2024-03-10 16:51:27
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