鲜肉鲜虾馄饨

作者： 蚂蚁牙hei

鲜肉鲜虾馄饨营养价值 鲜肉鲜虾馄饨是一种营养价值丰富的传统小吃。馄饨中的面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E，有助于提供能量和维持肠道健康1。虾肉和虾仁则富含蛋白质、钙质，有助于开胃和补肾1。此外，虾肉馄饨还能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，以及改善缺铁性贫血的血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸2。虾肉中的氨基酸对皮肤健康有益，常吃可以使皮肤更白、更光滑，延缓衰老3。馄饨的热量相对较低，适合想要减肥的人食用，同时含有的钾元素有助于降低胆固醇和维持血压稳定3。因此，鲜肉鲜虾馄饨不仅口感好，而且营养价值丰富，适合各个年龄段的人群食用。

用料

• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 猪肉 250克
• 虾仁 克
• 麻油 1勺
• 馄饨皮 1包
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 葱 3根
• 姜 三片
• 白胡椒粉 1勺
• 生粉 1勺

鲜肉鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

活虾买回来自己去头、去虾线。你也可以选择冰冻虾仁，但为了追求口感，我喜欢新鲜的食材。然后剁碎

步骤 2

前腿肉选瘦肉一点。切片剁碎

步骤 3

葱切小段，姜切丝放入一个碗，加入一点水，泡十分钟，准备葱姜水。

步骤 4

将肉和虾放在一个碗里，打入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡精、生抽、白胡椒、几滴麻油、少许油，顺时间搅拌后，分两次加入葱姜水，每次加入少许，搅匀后，在加入一次葱姜水，用灵魂住手抓匀。我已经试过了，相当鲜美……

步骤 5

包馄饨手法各异

鲜肉鲜虾馄饨的小贴士

最后就是成品了。

菜谱创建时间：2024-03-10 11:15:37