三杯豆腐

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 豆腐 300g
• 红椒 1个
• 干葱 2粒
• 九层塔 10g
• 姜 5g
• 洋葱 1/4个
• 蒜头 20g/6粒
• 豆腐泡 6粒

三杯豆腐的做法步骤

步骤 1

九层塔取叶，蒜头切半，洋葱、红椒切角，干葱去皮，切姜片，豆腐泡切半，豆腐切片，放生粉加蛋

步骤 2

起锅，煎豆腐至有色（可以放少许盐），捞起，放麻油/猪油30g，慢火放姜蒜、干葱慢煎，放洋葱、放大部分九层塔、红椒，中火炒，放料酒50g，生抽50g，放豆腐泡，放糖，放豆腐，收火焗3分钟

菜谱创建时间：2024-03-09 23:30:45