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日式排骨萝卜汤的做法

日式排骨萝卜汤

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作者: _口
_口

用料

日式排骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨浸水泡半个小时,将白萝卜去皮切块,最好提前一晚将昆布浸泡,将香菇和姜切片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入清水,加萝卜块后打开火加盖大火烧开,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜块取出沥干,将排骨放入沸水氽一下后取出沥干;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新准备一锅水,开火少许加热后加入排骨煮开,可以将表面的泡沫舀出;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入萝卜块、昆布、香菇片、料酒、姜片和葱结,加盖后转中小火煮40分钟;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时表面的泡沫是昆布煮出来的,如果有汤溢出,可以稍微打开盖一点点;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至40分钟后,加入一勺盐调味,继续煮20分钟左右;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后将葱结取出,加上葱花就好啦,好香啊!

菜谱创建时间:2024-03-09 11:02:48
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