1⃣️烧开水,放两个西红柿,切好片的山药和鱼糕; 2⃣️西红柿煮至皮软,即可拿出,去皮切成小丁块,装盘中; 3⃣️鱼糕和山药,煮至浮起,也可以拿出,装盘中; 4⃣️最后放生菜,用热水洗净,即可装盘; 5⃣️大火热锅冒烟后,换小火倒油; 6⃣️放切碎的西红柿,翻炒放蚝油,再加纯净水盖锅煮沸; 7⃣️再放山药和鱼糕,加点盐和胡椒粉; 8⃣️最后,放生菜和切碎的葱叶,关火焖煮片刻,即可出锅✌️。