今日菜谱：雪菜冬笋肉丝

作者： 小来带饭日记

花费：22💰｜带饭记录第三百三十五天

用料

• 冬笋 500克
• 猪肉 150克
• 雪菜 100克
• 小米辣 1个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 腌制：
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

今日菜谱：雪菜冬笋肉丝的做法步骤

步骤 1

准备冬笋、猪肉、雪菜，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

腌制：一勺淀粉，一勺料酒，一勺蚝油，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅中倒水烧开倒入笋，加少许盐，汆烫一分钟后盛出备用，肥肉锅中炼油，倒入肉丝炒散变色，倒入蒜末小米辣爆香，倒入雪菜翻炒一分钟，倒入笋翻炒一分钟，加适量盐，炒匀即可出锅

步骤 4

现在正是吃笋的好时期

步骤 5

笋搭配雪菜

步骤 6

鲜掉眉毛了

步骤 7

健康饮食

菜谱创建时间：2024-03-08 11:15:24