卤猪腱子肉

作者： 王小胖就是我

这个配方可以卤任何东西，牛肉，猪腱子…

用料

• 猪腱子 6只
• 卤料包 1只
• 酱油，老抽，味极鲜，盐 依据个人口味

卤猪腱子肉的做法步骤

步骤 1

猪腱子泡水4小时以上，过程中勤换水。过水，多煮一会，让血沫出来。温水冲洗备用。

步骤 2

高压锅里放入温水和各种材料（不放盐。上汽8_9分钟，关火。 开锅盖后，放盐，煮1_2分钟。关火。

步骤 3

盛出来，晾凉后盖保鲜膜放入冰箱，冷藏一夜。

步骤 4

切片。可以把蒜捣烂放入味极鲜，蘸着吃。（空口吃更好，我放盐少，口味淡。）

菜谱创建时间：2024-03-07 22:32:44