可乐鸡翅根

作者： Spr初心

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用料

• 鸡翅根 8个
• 可乐 一瓶
• 姜 几片
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 冰糖 几颗

可乐鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根清洗干净，两面各划一刀，方便入味

步骤 2

准备葱段和姜片

步骤 3

锅中清水加入鸡翅根，加入料酒去腥，水开多煮两分钟。煮出血沫捞出，清洗干净

步骤 4

热锅凉油，轻轻旋转，放入翅根轻轻晃动，略煎一下。放入葱段姜片炒香，加入酱油老抽，翻炒上色，加入一罐可乐，少许清水，加盐和几颗冰糖。盖上锅盖煮二十分钟，大火收汁

菜谱创建时间：2024-03-06 18:19:12