紫薯山药小方（无油低脂）

作者： rainyniar

一道无论是减脂期还是日常都很适配的小食。快手好操作！（约10个量）

用料

• 紫薯 2-3个（小）
• 铁棍山药 一根
• 低筋粉或普通面粉 约20-30g
• 糯米粉 约20-30g
• 牛奶 约10g（根据山药面团程度添加即可）
• 木糖醇 5g-10g
• 黑白芝麻 适量

紫薯山药小方（无油低脂）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

·糯米粉和面粉比例为1:1；根据山药的多少加入，用牛奶调节干湿，能成团，不粘手就可以了。 ·如果不考虑减脂期，想要口感更好，可以在制作山药面团一步中，加入黄油10g，奶粉15g。

步骤 4

步骤 5

·中途可以翻一次面。 ·也可以在平底锅上喷少许油，煎制面面金黄即可。

菜谱创建时间：2024-03-06 11:42:41