蒜蓉大虾

作者： 春波秋阳

用料

• 大虾 10只
• 蒜 一头
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 1勺
• 葱花 少许
• 小米辣 1个

蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

大虾处理干净（去虾须 开背 去虾线 虾脚）蒜切沫儿

步骤 2

锅中热油，放虾煸炒并把虾头中的虾油按压出来。炒至两面变色先盛出来。

步骤 3

再添点油，热后放一半蒜末个一个小辣椒，炒出香味儿再放虾。

步骤 4

继续煸炒，然后放剩下的蒜末，生抽 耗油 料酒，最后撒点葱沫出锅。开吃啦！

菜谱创建时间：2024-03-03 23:30:17