茶香薰鸡腿🍗

作者： 馋门煲汤

跟着网友的配方一次就成功啦，味道是小时候沟帮子熏鸡的感觉

用料

• 鸡腿 2个
• 花椒 一小把
• 盐 2勺
• 大米 20克
• 糖 10克
• 茶叶 10克

茶香薰鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

把花椒和盐小火炒制，花椒飘香，盐微黄

步骤 2

炒好的盐放凉后，均匀的裹在鸡腿的表面，揉搓按摩，放到冰箱冷藏一晚上。 几小时后拿出来入锅冷水大火煮20分钟，多放水不要煮干哟，煮好后关火焖30分钟。

步骤 3

锅里放好锡纸，铺上大米，白糖，茶叶小火烤20分钟，一定要用无涂层的铁锅，这是烤好后的样子

步骤 4

菜谱创建时间：2024-03-03 22:22:39