把子肉

作者： 琳琳散散

用料

• 冰糖 五颗
• 大葱 一段
• 姜 四片
• 生抽 四勺
• 五花肉 一斤
• 鹌鹑蛋 十个
• 尖椒 五个
• 老抽 一勺
• 香叶 两片
• 蚝油 两勺
• 料酒 两勺
• 干辣椒 四个
• 八角 两个
• 淀粉 两勺
• 清水一碗

把子肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放油煎至两面微黄 留底油继续煎蛋和尖椒呈虎皮形状捞出备用 下葱姜蒜八角香叶炒香 放入五花肉翻炒 然后加入开水 放入冰糖盖焖半个小时 最好放入蛋和尖椒 倒入料汁收汁即可

菜谱创建时间：2024-03-02 14:27:38