黄油45克
不用搅打黄油,室温用硅胶铲压出乳状即可。
打入一个蛋。
不用搅打,用切翻手法,将两者搞到半混合状态。
粉不用过筛,150克低筋粉
15克白糖
2克泡打粉 先用硅胶铲把以上材料翻拌+切分手法 混合
活出面团,分成四份,三份分别活入适量的紫薯粉、可可粉、抹茶粉。 “娃娃开始吧!给,和面、擀皮、整型……随意玩,随意组合……”
孩子作品留念。 做到兴奋时:“妈妈这有点像玩彩泥呀!” 玩到最后:“妈妈我累坏了,不做了,你做吧!” 好吧~_~我得想个办法快速完成。于是……一起吧!
手捏出三个三角长条,擀面杖擀出一个0.2-0.3㎝厚的片儿。
包起来成三棱型
注意:用面刀切型会散开,用水果刀切。
不用在不沾盘刷油,直接摆上。
不用预热烤箱,直接上下管150度,20分钟。
这样几何形状,她直呼:“妈妈,好漂亮的饼干呀!” 放一块到嘴里:“酥酥,嗯嗯!还有好丰富的香味。有抹茶味道……有可可味道……还有……” 观思达行天下,文武艺话人生: 吃,为了身体,为了打开味蕾的品味觉知,切忌嘴贪。 亲子做,提高孩子心灵手巧的观察创造力。 与孩子一起交作业!让爱动手的孩子们一起交流。
满满的参与感,第二天她意犹未尽,又要求做。
幸亏超级简单。