黄瓜清炒（白黄瓜）

作者： 不会做饭的厨神吼吼

第一次做饭，鼓起勇气为男朋友下厨做饭哈哈新手小白炒菜他说怪好吃哒

用料

• 黄瓜
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 一点叭
• 生姜
• 大蒜
• 青椒（螺旋青椒有点辣味）

黄瓜清炒（白黄瓜）的做法步骤

步骤 1

准备好配料（红椒是我放别的菜里的，这里主要是想记录自己做饭呢也分享经验互相学习）

步骤 2

黄瓜可以切慢一点但是厚薄要均匀点，热锅烧油放入大蒜生姜，然后倒入黄瓜翻炒几下放入耗油再翻炒，（这时候黄瓜看着有点黄了我还以为耗油倒多了，炒几下就感觉颜色还行了）

步骤 3

翻炒几下后放入青椒翻炒几下最后放入鸡精翻炒几下出锅，鸡精最后快出锅放，黄瓜时间不要炒太久了不脆不好吃（做菜千万不要慌，一步步稳着来，以前炒的时候慌手慌脚）

菜谱创建时间：2024-02-28 19:31:35