爆炒鱿鱼丝

作者： Ladyss

有大排档的味道

用料

• 鱿鱼 400g
• 洋葱 三分之一个
• 姜丝 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 老油 少许
• 干辣椒 半个
• 蠔油 少许
• 白糖 少话

爆炒鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

我买的是冰鲜的

步骤 2

沸水下锅，40秒上锅，是嫩口的关键

步骤 3

花生油适量，沸了才加葱姜辣椒

步骤 4

下锅快炒5分钟左右，加上调味品

步骤 5

上锅

菜谱创建时间：2024-02-28 13:07:19