粉丝炒包菜

作者： 基本告别外卖的girl

用料

• 粉丝 2把
• 包菜 半个
• 鸡蛋 2个

粉丝炒包菜的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡好 （不能用开水）

步骤 2

加一点点老抽上色 加点食用油，防止炒的时候粘连

步骤 3

鸡蛋先下锅炒熟，盛出备用

步骤 4

蒜末小米辣下锅炒香

步骤 5

然后加入包菜（大头菜） 锅边淋一点香醋，炒至断生 加粉丝 1勺蚝油，1勺老抽，2勺生抽，1勺盐 1勺白糖，1勺鸡精或者（十三香） 把鸡蛋倒进去 愿意吃蒜苗可以放点蒜苗 翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-02-27 10:03:32