口蘑汤

作者： Hi白白

晚餐一荤一素一汤的那个汤。 要求是快、简单、好喝。 口蘑就是那种白色的圆圆蘑菇。

用料

• 口蘑 150克
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 白胡椒粉 少量

口蘑汤的做法步骤

步骤 1

口蘑切片（右上角那个） 香菜和葱切碎备用。

步骤 2

不粘锅里放一点油（很少一点） 热锅热油，小火。 油热下口蘑，慢慢翻炒，直至口蘑变软，有香味和汁水，再继续翻炒两三分钟。 加入开水，中小火煮一会（5-8分钟吧，一把这个时候我就炒菜，炒完菜这边就差不多）。 加入少量的白胡椒（不喜欢可以不加） 少量生抽（不喜欢可以不加） 盐

步骤 3

碗内放葱和香菜，汤直接倒入加有香菜和葱的碗内。 完成。

菜谱创建时间：2024-02-26 20:14:18