韭菜馅烀饼

作者： ～泡芙小丑鱼

中式披萨:韭菜，鸡蛋，虾皮烀饼

用料

• 玉米面 一小碗（28的平底锅）
• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 2颗
• 虾皮 少许
• 姜末 少许
• 食用油，盐，鸡精，香油 适量

韭菜馅烀饼的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，打入2颗鸡蛋，打散炒熟后关火，放凉后加入虾皮，姜末，切好的韭菜。适量盐，鸡精，香油调味，搅拌均匀。

步骤 2

玉米面加入清水搅拌均匀

步骤 3

用手可以攥成团，就是这个状态

步骤 4

平底锅（凉锅不要加热）上均匀的撒上和好的玉米面

步骤 5

用手将玉面面按平整

步骤 6

把拌好的馅铺在玉米饼上，盖上锅盖全程小火

步骤 7

8-10分钟左右，摇晃一下锅，边上有点焦黄色，像这样能够转动饼就熟了

步骤 8

简单，省时，美味😊啊

菜谱创建时间：2024-02-26 19:22:36