蒜蓉粉丝蒸雪蟹

作者： 懒懒肚腩

用料

• 冻雪蟹

蒜蓉粉丝蒸雪蟹的做法步骤

步骤 1

泡发粉丝

步骤 2

雪蟹解冻后冷水下锅焯一下，彻底解冻的同时去掉点咸味

步骤 3

用大剪刀去掉一部分腿上硬壳，和粉丝一起摆盘

步骤 4

油锅小火下蒜泥，略炒，倒入一碗料汁，蚝油，盐，糖，水

步骤 5

蒜泥汁放在蟹肉上，上汽蒸5-8分钟

步骤 6

撒上葱末，一勺热油，出锅

菜谱创建时间：2024-02-26 13:37:23