雪花酥超好吃

作者： 遇见美味屋

香脆美味，吃上一口，超满足。

用料

• 棉花糖 150g
• 黄油 40g
• 饼干 170g
• 坚果 65g
• 蔓越莓干+草莓干 65g
• 奶粉 45g

雪花酥超好吃的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 其中坚果中我放了开心果、腰果、南瓜籽和核桃。南瓜籽和核桃最好是炒熟的，开心果味道超级好。

步骤 2

不粘锅中放入黄油，小火加热，融化后放入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖融化成奶油状（注意融化的棉花糖也是白色的，焦糖色说明火有点大了）。 之后放入奶粉，此时即可关火。

步骤 3

将棉花糖与奶粉搅拌充分。

步骤 4

锅中放入坚果碎，搅拌；再放入蔓越莓干和草莓干，搅拌充分。

步骤 5

最后放入饼干，锅中搅拌后再转手中抻拉，锅中不太容易搅拌均匀。

步骤 6

手上戴手套，抻拉棉花糖，注意温度有些热。

步骤 7

抻拉均匀后放入容器中挤压成型，之后撒上奶粉。

步骤 8

放稍凉后就可以切块了。

步骤 9

做的多可以放入包装袋，密封后储存时间更长。

菜谱创建时间：2024-02-22 19:44:27