香菇土豆肉沫浇头（可拌饭拌面拌粉）

作者： 孙琪琪琪

那叫一个美味😍

用料

• 香菇 两个
• 土豆 一个
• 五花肉 一段
• 葱姜蒜 适量

香菇土豆肉沫浇头（可拌饭拌面拌粉）的做法步骤

步骤 1

香菇、土豆切丁（土豆泡盐水里不容易发黑）五花肉剁成肉沫，辅料：葱姜蒜

步骤 2

热油爆香蒜末

步骤 3

加入肉沫炒散、炒变色

步骤 4

倒入香菇丁炒均匀

步骤 5

倒入土豆丁

步骤 6

加入：生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、白糖半勺

步骤 7

加水 刚好没过香菇肉沫，加姜片、葱花，加盖大火煮开转中小火

步骤 8

用铲刀把土豆压成泥，成品就是图中这种黏糊糊 但是又不干巴的效果

菜谱创建时间：2024-02-22 19:24:28