炒熏肉🥩🥩🥩🥩

作者： Rmay_6ri9

朋友老远寄过来的，对于南方的我，还是第一回炒熏肉，但是味道还是杠杠滴！

用料

• 熏肉 一小段
• 葱段 几段
• 葱白 几段
• 西芹 二根
• 老抽 一勺多点
• 蒜蓉 一丢丢
• 油 一丢丢

炒熏肉🥩🥩🥩🥩的做法步骤

步骤 1

熏肉用温水泡45分钟，洗干净切小块备用。

步骤 2

蒜蓉和葱段葱白备齐，西芹切小片容易熟。

步骤 3

第一次煮熏肉，开水汤30秒钟捞起沥干，怕太咸过下水而已。

步骤 4

锅里下点油，煮七八成热先下蒜蓉，葱白，西芹翻炒均匀，接着把沥干熏肉倒进去翻炒几下，一会儿闻到香味加点点水煮一分钟，老抽上色，出锅啦！哇，好香好香！！

菜谱创建时间：2024-02-22 16:42:43