食材都准备好,尽量往小了切
用小奶锅即可,少许油来煎姜片(煮大份的要多准备食材,上面给出的食材是一人份)
一定要先炒胡萝卜激发出香味
然后下蘑菇一起炒
慢慢炒不着急,知道蘑菇自己出汁水 (鲜味的关键!)
沏入五百毫升水,热水凉水都行
只需要这两个东西来调味(一定要一边调味一边尝味道哦)
如果有这俩的话也可以加,不加也无伤大雅
煮开盛出即可~~
希望你们喜欢~
1.如果要加肉类进去需要把肉片滑好再加 2.什么蘑菇都可以往里放哦,如果是根茎比较大的比如松茸或者杏鲍菇,推荐拿黄油煎一煎然后再和其他菇一起炒