白菜洗净切块,有牛肉丸、牛筋丸或者别的肉圆丸子都可以。
水烧开把丸子下锅,烧到飘起来。
加入白菜,加盐调味,盖上盖子把白菜煮烂。
汤碗里放些胡椒粉(根据个人口味添加),再挖一勺猪油,没有猪油加点麻油。
汤倒入碗中搅拌出锅~