好吃！简易三分钟凉拌豆皮

作者： Lily5831

我从美国洛杉矶到上海啦！ 2019年第一次带着家人来到中国旅游就非常喜欢。回到美国后，一直念念不忘这里的好。当时和家人计划以后每年都至少要来中国旅游一次，没想到碰上了疫情四年都没出国。还好有上厨房，让我至少在这四年中做做中国美食，和同学们分享烹饪的快乐。感谢同学们的关注和收藏，我会在上海继续做做家庭料理，和同学们分享我在上海的生活。٩(๛ ˘ ³˘)۶♥ 爱你们哟😁 上海三个礼拜了，家里逐渐稳定下来，也该是时候上厨房做做饭了，不然每天点外卖也不是办法，呵呵。 其实在上海点外卖或是外食真的很方便，但是我感觉孩子还在长大，青春期应该是在家里自己做点营养的东西给孩子吃。 我上超市买了两盒炸豆皮，本来是要煮火锅吃的，但是无奈没有家里没有备这么多料，所以干脆拿来做凉拌豆皮了，发现很方便又快速，老公孩子都很爱吃呢，嘿嘿(ง ˙ω˙)ว 😁 这道菜的食材很简单，我做的菜啊大部分都是简单方便，尽量能快速，竟肚子饿的孩子是等不了的。对吧？(๑>؂<๑）

用料

• 炸豆腐皮 一盒约16卷
• 香菜 一小把
• 蚝油 两大勺
• 盐 半小勺
• 香醋 一大勺
• 香油 一大勺
• 花椒油 一大勺

好吃！简易三分钟凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

我用的是像这样子的炸豆腐皮👆 1⃣先煮滚水

步骤 2

1⃣把炸豆皮放入耐热碗里 2⃣水煮滚后把热水浇在豆皮上 3⃣筷子稍微把豆皮均匀分散在热水中泡软 4⃣待凉后，把豆皮的水分完全挤干(如图)

步骤 3

1⃣香菜洗干净，水分用厨房纸巾擦干

步骤 4

1⃣碗中，依序放入: 蚝油两大勺 盐巴半小勺 香醋一大勺 香油一大勺 花椒油一大勺(不加也可以)

步骤 5

完成啦✅ 是不是又快又简单呢？😋

菜谱创建时间：2024-02-21 15:03:36