海参鲜虾蒸鸡蛋

作者： 糖糖营养美食

海参鲜虾蒸鸡蛋 食材与做法： 1.泡好的海参适量洗干净切片，虾去壳去虾线洗干净铺在盘底。 2.鸡蛋两个，加点盐打散，加入是鸡蛋液2倍的温水搅拌均匀。 3.把蛋液过筛入铺有海参及虾的盘中，盖上保鲜膜且用牙签扎几个洞。 4.水烧开后，放入锅里蒸6分钟，焖3分钟即可。 5出锅时撒点葱花和香菜，倒点麻油（或亚麻籽油或红花油）和酱油。我喜欢吃香菜，所以多放了。

用料

• 鸡蛋
• 海参
• 虾仁

海参鲜虾蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

菜谱创建时间：2024-02-21 12:08:59