葱油蚕豆

作者： 妞妞外婆2019

春节以来，吃腻了鸡肉鱼鸭，来一份新鲜的葱油蚕豆，想来很不错吧。

用料

• 蚕豆2斤
• 小葱2棵
• 盐糖适量

葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

食材准备：新鲜蚕豆2斤

步骤 2

剥去外壳，留蚕豆仁备用。

步骤 3

小葱两颗，取葱绿部分切葱花，葱白可作它用。

步骤 4

油略多，爆炒蚕豆仁。

步骤 5

期间加人一撮葱花，炒香炒软。

步骤 6

加适量盐

步骤 7

加适量糖

步骤 8

加少许水，下剩余的所有葱花，炒匀，关🔥此时香味扑鼻而来。

步骤 9

成品图 此菜的特点：软软糯糯 葱香四溢 咸中带甜 甜中带鲜 味道好极了！

菜谱创建时间：2024-02-21 10:50:00