水开下汤圆,煮至汤圆浮起即可
将煮好的汤圆过凉水
将过凉水的汤圆整齐的摆在盘子上,放入冰箱冷冻一个小时左右(盘子可以覆盖一层保鲜膜防粘)
适量巧克力,加入一点点牛奶,隔热水融化(不加牛奶也行,有条件的还可以加一点点黄油,根据实际情况添加)
融化好的巧克力酱呈酸奶状,往里面加入适量花生碎
用牙签串起冻好的汤圆,裹上巧克力酱,放入冰箱再冷冻一小会就可以开吃了